SOPA DE TOMATE

INGREDIENTES

·         Ajo

·         Tomate

·         Pimentón

·         Caldo o agua

·         Hierbabuena

·         Sal

·         Pan

MODO DE PREPARACIÓN

En una olla se doran ligeramente unos cuantos dientes de ajos laminados, se le añade pimentón, a continuación y antes de que se queme el pimentón, se agrega los tomates pelados y cortados. Se vierte caldo o agua y se deja hervir hasta que  el tomate se deshaga. Por último, se añade sal al gusto, hojitas de hierbabuena y rebanaditas de pan.