HOJALDRE DE ESPINACAS

INGREDIENTES

• Una hoja de hojaldre
• Una bolsa de espinacas frescas
• Mozarrela fresca
• Un tomate
• Una cebolleta
• Aceite
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN

En una sartén se saltea las espinacas con una cebolleta, después se deja que se atempere y se echa encima del hojaldre doblando los bordes ( a modo de pizza), se colocan unas rodajas de tomate y de queso mozarella. Se hornea unos 25 minutos hasta que se dore el hojaldre. Ideal para una cena.