CARNE CON TOMATE

INGREDIENTES
Carne de ternera troceada
Ajo
Cebolla
Laurel
Vino blanco
Tomate natural triturado
Aceite
Sal
Pimienta
Nuez moscada.


MODO DE PREPARACIÓN

En una olla se prepara la salsa de tomate, en primer lugar se pocha la cebolla y el ajo, se le añade la hoja de laurel y el vino blanco, por último se le agrega el tomate con un poco de sal, pimienta y nuez moscada. Por otro lado, se dora la carne troceada y cuando esté lista se añade a la salsa.