ESPAGUETIS CON SALSA AL PESTO

INGREDIENTES
• Espaguetis
• 50 gramos de albahaca fresca
• 50 gramos de piñones
• 1 diente de ajo
• Queso
• Aceite (medio vaso)
• Sal
• Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Me encanta la pasta, además es el primer plato que se aprende a preparar, pero estos espaguetis no son los típicos espaguetis con tomate, tienen una salsa especial. Se cuecen los espaguetis con un poquito de sal y aceite para que no se peguen. Por otro lado, se prepara la salsa. En un mortero ( o con una picadora) se machaca la albahaca con los piñones y el ajo; cuando se logre una pasta se le añade el aceite y el queso recién rallado, se añade un poquito de sal y pimienta. La salsa se mezcla con los espaguetis y se sirve con queso rallado para adornar el plato. Buenísimo.