TALLARINES TRES DELICIAS

INGREDIENTES
• Tallarines
• Pimientos
• Cebolla
• Champiñones
• Filetes de pollo
• Gambas peladas
• Salsa de soja
• Aceite
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN
Por un lado, se cuece la pasta con agua, sal y un chorrito de aceite para que no se pegue. Por otro lado, se sofríe el resto de los ingredientes en el siguiente orden: filete de pollo troceado, cebolla, pimiento, gambas y champiñones. Cuando esté listo el sofrito se le añade un buen chorro de salsa de soja. No se le agrega sal al sofrito porque esta salsa ya es de por si salada. Una vez cocida la pasta se deja escurrir y cuando esté terminado el sofrito, en una olla con un poco de aceite se echa la pasta escurrida y a continuación el sofrito.